La P17 est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches idéale pour les restaurants, les collectivités, les traiteurs et les supermarchés. Sa ligne agréable la rend parfaite pour l'utilisation sur comptoir sous les yeux des clients

Avec le simple échange des moules elle permet de réaliser de nombreux formats de pâtes de différentes dimensions. Avec le moule à feuille réglable approprié, il est également possible de produire des feuilles à lasagne

La dotation de série comprend le couteau à régulation électronique pour produire des pâtes courtes de type fusilli, gnocchetti et maccheroni, un ventilateur pour le séchage superficiel du produit et un chariot inox à 2 étages

La machine peut être facilement accouplée à nos raviolatrices PR50 .

Production horaire indicative de 13 à 15 kg en fonction du format