ESTRO
L’ESTRO est une machine professionnelle TOUT INOX AISI 304 pour la fabrication de pâtes extrudées courtes et longues, ainsi que des lasagnes.
Elle est équipée d’un variateur électronique pour le réglage de la vitesse d’extrusion des pâtes.
Cette machine propose un large catalogue de moules à pâtes en bronze.
Elle comprend : 3 moules à pâtes (format standard au choix), 1 couteau électronique pour la coupe de pâtes courtes, 1 couteau simple lame et 1 couteau double lame.
Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 chariot sur roulettes avec porte-bacs, 1 support de table, 1 moule pour feuille à lasagnes.
| Type de machine |
Extrusion |
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Données Techniques
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Modèle |
ESTRO |
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Capacité cuve |
4 kg Mélange fini |
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Production horaire indicative |
8 à 10 kg En fonction du format |
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Diamètre moule à pâtes |
75 mm |
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Dimensions indicatives |
L : 47 cm. P : 81 cm. H : 45 cm |
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Poids indicatif |
65 kg |
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Voltage |
230 V |
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Puissance absorbée maximale |
1 kW |
