GR60
La GR60 est une machine TOUT INOX AISI 304 pour la production de gnocchis farcis lisses ou rayés avec système d’extrusion à double vis.
Elle dispose de plusieurs fonctionnalités telles que : un panneau de commande permettant de régler les dimensions du gnocchi et la quantité de farce avec précision, un système de coupe assurant une fermeture parfaite du produit, un système de saupoudrage automatique avec bac de récupération mais également un nettoyage facilité par la possibilité de démonter rapidement toutes les parties en contact avec le produit.
Vous avez la possibilité d’ajouter en option : un kit pour la production de gnocchis classiques.
| Type de machine |
Gnocchi |
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Données Techniques
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Modèle |
GN60 |
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Production horaire indicative |
50 à 60kg En fonction du format et de la consistance de la pâte |
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Nombre sorties |
1 |
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Dimensions indicatives |
L: 57 cm P: 110 cm. H: 165 cm |
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Poids indicatif |
195 kg |
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Voltage |
230 V ou 380 V |
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Puissance absorbée maximale |
2 kW |
