RT160
La RT160 est une raviolatrice TOUT INOX AISI 304 pour la production de raviolis détachés à double feuille.
En plus de son laminoir en acier inoxydable, vous pouvez régler la quantité de remplissage de votre farce en fonction du format.
Cette machine propose un large catalogue de moules à raviolis interchangeables.
Elle comprend : 1 moule à raviolis (format standard au choix), 4 rouleaux téflon, 1 bac à farce, tapis pour le transport du produit.
Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 kit de coupe pour la fabrication de lasagne, tagliatelle, fettucine… avec laminoir avant réglable (épaisseur et longueur de la pâte modifiables selon le besoin)
Largeurs au choix : 2 mm – 2,5 mm – 3 mm – 4 mm – 5 mm – 6 mm – 8 mm – 10 mm – 14mm – 16 mm – 20 mm – 13 mm (mafaldina)
Disponible, uniquement sur demande, en 230 V .
| Type de machine |
Ravioli ,Option : Coupe pâtes longues |
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Données Techniques
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Modèle |
RT160 |
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Production horaire indicative |
70 à 80 kg 40 à 50 kg Pour les tagliatelles |
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Capacité bac à farce |
4 kg |
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Largeur feuille |
160 mm |
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Dimensions indicatives |
L: 70 cm P: 80 cm. H: 170 cm |
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Poids indicatif |
180 kg |
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Voltage |
400 V |
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Puissance absorbée maximale |
1 kW |
